ब्लांच करने के बाद इसे पानी से निकालकर किनारे रख दीजिए।
पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी।
अब इसमें आप मशरूम और मटर डालिए और पांच से सात मिनट के लिए इसे पकने दीजिए।
मुझे विश्वास है कि आपको ये रेसिपी बहुत पसंद आयी होगी
मिक्सचर जब ठंडा हो जाए तो इसे मिक्सी में पीस लीजिए।
जब पांच मिनट बाद आप दोबारा इसे देखेंगी तो टमाटर गल चुके होंगे और बाकी चीजें भी नर्म हो गई होंगी। अब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।
रेस्टोरेंट स्टाइल सोया वेज बिरयानी बनाने की आसान विधि!
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके इसमें प्याज, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन को पांच मिनट तक के लिए भून लीजिए।
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अब ऊपर से इसपर गर्म मसाला और हरी धनिया के बारीक कटे पत्ते डाल दीजिए और एक बार चला दीजिए।
आप टमाटर को जल्दी गलाने के लिए इसमें थोड़ा सा नमक here डाल दीजिए।
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अब एक कड़ाही गर्म कर उसमें तेल गर्म करिए।